28
اردیبهشت
27
اردیبهشت
طرز تهیه حلوا ساده و زعفرانی مجلسی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت انواع حلوا
ا
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه حلوای ساده و زعفرانی مجلسی به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن ها در این مطلب آموزش داده شده است
27
اردیبهشت
طرز تهیه شله مشهدی مشهورترین غذای نذری محرم مشهدی‌ها + نکات مهم پخت
شله مشهدی یا به قول مشهدی‌ها «شله» مشهورترین غذای نذری مشهدی‌ها در ماه محرم است که به جز آن در سایر روزهای سال هم پخته می‌شود و حسابی پرطرفدار است. شله مشهدی که مصداق ریختن قیمه‌ها این بار در آش‌هاست ترکیب جالبی دارد؛ یک پیاله آش که روی آن چند قاشق قیمه ریخته شده است، عجیب اما بسیار خوشمزه.
08
آذر
همه چیز درباره شله مشهدی و طرز تهیه آن
شله یکی از غذاهای محبوب بین مردم مشهد است. اغلب مشهدی‌ها در مراسمات مذهبی مثل محرم و صفر به دنبال جایی هستند که برای نذر شله توزیع کنند. یکی از سوالاتی که این روزها در مشهد زیاد شنیده می‌شود این است که کجا شله مدن؟