حلوا

طرز تهیه حلوا ساده و زعفرانی مجلسی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت انواع حلوا

ا

مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله‌ طرز تهیه‌ حلوای ساده و زعفرانی مجلسی به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن ها در این مطلب آموزش داده شده است

ادامه مطلب

ادویه

انواع ادویه مشهد و پرطرفدارترین آنها

مشهد یکی از مراکز تولید ادویه مرغوب با قیمت ارزان است و بیشتر مسافران برای سوغات انواع آن را خریداری می‌کنند. از پرطرفدارترین ادویه‌های مخصوص مشهد ادویه هفت قلم، پلویی و انواع تکی است که استفاده از آنها طعم غذاهای اصیل ایرانی را فوق‌العاده می‌کند. در ادامه می‌خواهیم شما را با برخی این جاشنی‌های رنگارنگ، کاربردها و خواص آنها آشنا کنیم، با ما همراه باشید.

ادامه مطلب

شله مشهدی

همه چیز درباره شله مشهدی و طرز تهیه آن

شله یکی از غذاهای محبوب بین مردم مشهد است. اغلب مشهدی‌ها در مراسمات مذهبی مثل محرم و صفر به دنبال جایی هستند که برای نذر شله توزیع کنند. یکی از سوالاتی که این روزها در مشهد زیاد شنیده می‌شود این است که کجا شله مدن؟

ادامه مطلب