28
اردیبهشت
28
اردیبهشت
27
اردیبهشت
طرز تهیه حلوا ساده و زعفرانی مجلسی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت انواع حلوا
ا
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه حلوای ساده و زعفرانی مجلسی به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن ها در این مطلب آموزش داده شده است
27
اردیبهشت
آشنایی با سنگ یاقوت
یاقوت بعد از الماس دومین سنگ سخت می باشد
یاقوت سومین گوهرسنگ محبوب است. یاقوت کبود در زبان بین المللی سفایر نامیده می شود. همچنین بعد از الماس دومین سنگ سخت می باشد.
27
اردیبهشت
طرز تهیه شله مشهدی مشهورترین غذای نذری محرم مشهدی‌ها + نکات مهم پخت
شله مشهدی یا به قول مشهدی‌ها «شله» مشهورترین غذای نذری مشهدی‌ها در ماه محرم است که به جز آن در سایر روزهای سال هم پخته می‌شود و حسابی پرطرفدار است. شله مشهدی که مصداق ریختن قیمه‌ها این بار در آش‌هاست ترکیب جالبی دارد؛ یک پیاله آش که روی آن چند قاشق قیمه ریخته شده است، عجیب اما بسیار خوشمزه.
11
آذر
انواع ادویه مشهد و پرطرفدارترین آنها
مشهد یکی از مراکز تولید ادویه مرغوب با قیمت ارزان است و بیشتر مسافران برای سوغات انواع آن را خریداری می‌کنند. از پرطرفدارترین ادویه‌های مخصوص مشهد ادویه هفت قلم، پلویی و انواع تکی است که استفاده از آنها طعم غذاهای اصیل ایرانی را فوق‌العاده می‌کند. در ادامه می‌خواهیم شما را با برخی این جاشنی‌های رنگارنگ، کاربردها و خواص آنها آشنا کنیم، با ما همراه باشید.
06
آذر
عناب، سوغات مناطق گرمسیری خراسان
حتما تا به حال اسم عناب به گوشتان خورده است. این میوه ی خوش طعم که در مناطق گرم و خشک می روید، به روش های مختلفی قابل استفاده است و خواص بسیاری دارد که در ادامه ی این مطلب باهم به آن می پردازیم.
06
آذر
چطور چرم بهتری بخریم؟
آیا تا به حال درباره چرم مشهد شنیده اید؟ یکی از سوغاتی که در مشهد طرفدار زیادی دارد چرم است.در این متن قصد داریم اندکی به اطلاعات شما درباره این محصول بیفزاییم.
05
آذر
نخود و کشمش، آجیل مشکل گشای خراسان + خواص
نخود و کشمش یکی از آجیل های سنتی ایران است که از قدیم الایام به عنوان خوراکی مقوی و مشکل گشا محبوبیت زیادی داشته است، هر کسی که نذری داشته آنها را در بقچه های کوچیکی بسته بندی می کرده و نذرش را ادا می کرده است. در ادامه به انواع نخود و کشمش و خواص باورنکردنی آن آشنا می شویم.
04
آذر
انواع نبات و خواص شگفت انگیز این سوغات مشهد
اگر از زائران مشهد بپرسید چه سوغاتی‌هایی از مشهد تهیه می‌کنند، اکثرشان از نقل و نبات مشهد اسم می‌برند. این روزها نبات، آبنبات، شکلات زنجبیلی و … با طعم‌های متنوع و بسته بندی‌های زیبا در بازار عرضه می‌شوند و با قیمت مقرون به صرفه‌ای که دارند از بهترین سوغات مشهد به حساب می‌آید.