حمام مهدی قلی بیگ یکی از آثار باقیمانده از دوره صفوی است که در نزدیکی حرم امام رضا واقع است. ساخت بنا به سال 1027 قمری برمی­گردد. این اثر که در سال 1356 ثبت آثار ملی ایران شد. این حمام به خواست مهدی قلی بیگ ساخته و وقت مردم شده است و اسم واقف روی آن باقی مانده است. وسعت حمام نزدیک به 2000 متر مربع است و از فضاهای متعدد تشکیل شده است که مصالحی مثل ساروج، آهک، سنگ، فلز و کاشی در ساخت آن به کار رفته است، اما بن اصلی بنا از آجر است. زیباترین بخش آن بینه حمام با هشت ستون است که سقف گنبدی پر نقش و نگاری را روی خود نگه می­دارد. حمام مهدی قلی بیگ در کنار مسجد شاه، یکی از قدیمی ترین مساجد مشهد قرار دارد و به همین خاطر به حمام شاه هم شناخته می شود. تا همین بیست سال پیش کاربری بنا حمام بود و برای مدتی هم متروکه ماند. سپس در سال 1378 مورد بازسازی قرار گرفت و بخش های مختلف آن مرمت شدند. در نهایت درهای حمام مهدی قلی بیگ در سال 1385به عنوان موزه مردم شناسی بروی مردم باز شد.